Bistrot de Villedieu

Laurent en zijn vrouw Rachel verwelkomen je van mei tot oktober in de schaduw van de platanen in het centrum van het beroemde Tempeliersdorp Villedieu. Hier kun je genieten van een zonovergoten keuken gemaakt met 100% locavore producten. Onze producenten werken met biologische of duurzame landbouw; allemaal binnen een straal van 20 km van het restaurant, delen ze hetzelfde respect voor hun land en hun dieren. We laten elk deel van onze dieren zien, in zijn geheel gekocht. Onze keuken is direct geïnspireerd door de natuur, die we dagelijks proberen te beschermen. Van de natuur naar het bord, werken met de beste lokale ambachtslieden, dit alles stelt ons in staat om onze klanten de eerlijkste en meest verantwoorde uitdrukking van ons terroir te serveren. De meeste wijnen op onze wijnkaart zijn gemaakt volgens biodynamische principes. Onze bistro is een ontmoetingsplaats voor de lokale bevolking en de vele toeristen die ons bezoeken.

Alleen groepen (ondernemingsraden, gepensioneerden, verenigingen...)... Minimale grootte 20 en maximale grootte 40.