Clos Verquière

Vandaag wordt het domein geleid door Thibaut Chamfort, die de continuïteit en de ontwikkeling van het familiebedrijf verzekert met respect voor de tradities. Met een schat aan ervaring achter zich is Thibaut vastbesloten om het beste uit zijn erfgoed te halen in een geest van voortdurende verbetering van de kwaliteit van zijn wijnen, en om van de wijnen van Domaine de Verquière een van de benchmarks in de Rhône-vallei te maken.
Thibaut is gepassioneerd en toegewijd en heeft zijn wijngaard omgeschakeld naar biologische landbouw. De biologische wijnen zijn FR BIO 10 gecertificeerd.
De bodems worden diepgaand bewerkt om de expressie van het terroir te bevorderen, om het microbiële leven te decompacteren en te stimuleren en daarmee ook de expressie van het terroir. Het resultaat van deze speciale aandacht voor de wijnstokken zijn kleine opbrengsten die lager zijn dan de voorgeschreven opbrengsten voor elke appellation. Dankzij een ruime kelder en een traditioneel vathuis verkent Thibaut het potentieel van elk perceel en elke druivensoort.

Naast het ontdekken van de wijnen biedt het domein :

KELDERTOER
. Alleen op afspraak. Gratis toegang.