Georges is een gepassioneerde wijnbouwer, in harmonie met de natuur, en zijn landgoed wordt biologisch bewerkt. Hij verwelkomt je in Rasteau in een kelder met een prachtig uitzicht, waar technologie, empirie en menselijkheid in vrede samenleven.
Lees verder
Laat minder zien
Ik ontdekte mijn passie voor het land bij mijn grootmoeder van moederskant in haar moestuin. En het was de ontmoeting met Delphine in 1991 die me in staat stelde mijn carrière als wijnmaker te beginnen. Ik werkte een paar jaar samen met mijn schoonvader om het vak te leren.
In 2000 stond ik aan het hoofd van een domein van 15 hectare, waarvan ik nog steeds druiven lever aan de wijncoöperatie.
In 2002 verhuurde een bevriende wijnboer mij zijn oude kelder en begon ik met de vinificatie van...