Van de zoektocht naar de mooiste truffelvelden, de meest gepassioneerde producenten en de mooiste truffelspecimens, tot de praktijk van een voorouderlijke knowhow die al bijna 100 jaar van generatie op generatie wordt doorgegeven, zal PLANTIN alle geheimen van de mysterieuze wereld van de truffel onthullen.
Kom en ontdek de Plantin fabriekswinkel, gelegen in Puyméras, op 5 minuten van Vaison-la-romaine.
Laat u onderdompelen in een authentieke en gastvrije wereld en ontdek alle schatten van PLANTIN: verse truffels, truffels met aas en specerijen (extra vierge olijfolie met zwarte of witte truffels, zouten, groentespreads met zomertruffels, honing met truffels), morilles of gedroogd eekhoorntjesbrood...
Voor een nog diepgaandere ontdekking, duik in de wereld van truffels, te beginnen met de educatieve ruimte: presentatie van de verschillende soorten truffels, uitleg over de knowhow van het Huis, zoom op de cavage en canifage van truffels in de workshops...
Je bent welkom om het instituut en de fabriekswinkel op eigen houtje te bezoeken, of om een rondleiding door de truffel en onze workshops te boeken (€5 per persoon voor maximaal 6 volwassenen, gratis voor kinderen onder de 18 en studenten).
Lees verder