De heuvel van Cairanne, een echte uitkijkpost over de wijngaarden, nodigt je uit voor een inwijdingsreis. Na het bewonderen van de charmante kapelletjes van Saint-Geniès en Notre-Dame-de-la-vigne-et-du-rosaire, genesteld in het hart van de wijngaarden, begin je aan een geleidelijke klim. Elke stap brengt je dichter bij de top, waar je wordt getrakteerd op een adembenemend panorama: de omliggende bergen en de wijngaarden van Cairanne en Rasteau strekken zich uit zover het oog reikt.
Onderweg ontdek je een route die rijk is aan geschiedenis en cultuur. Bij het naderen van Rasteau ziet u uitlegpanelen die door de plaatselijke wijnboeren zijn gemaakt om de geheimen van hun voorouderlijke knowhow te onthullen. Je zult het harde werk en de passie achter elke fles begrijpen.
Deze tour is een eerbetoon aan vroegere generaties die, geconfronteerd met ontberingen, hun toevlucht en troost vonden in gebed. De kapellen langs de route getuigen van hun geloof en moed.
De pest is al minstens sinds 1348 bekend in de Provence, tijdens het verblijf van de pausen in Avignon, en hij is nooit echt uitgestorven tot 1720, het jaar van de beroemde pest in Marseille.
De pest stak min of meer heftig de kop op, zonder dat we begrepen waarom, en de geneeskunde had in die tijd weinig middelen tot haar beschikking: deze mannen en vrouwen ervoeren het kwaad echt, met die beklemmende vragen… Waarom ik? Wie is verantwoordelijk? Wat kan ik eraan doen?