Honing uit de Provence is een smakenpalet dat even divers is als de landschappen die het omringen. Onder de bekendste variëteiten is lavendelhoning een honing die opvalt door zijn delicate geur en romige textuur. Deze gouden nectar wordt geoogst op de lavendel- en lavandinvelden in onze streek en roept meteen de essentie van de Provence op.
Maar lavendelhoning is slechts één facet van ons imkererfgoed. Tijmhoning met zijn subtiele kruidige accenten, rozemarijnhoning met zijn houtachtige, aromatische noten, of wilde bloemen- en kastanjehoning zijn allemaal unieke smaakpaletten die de diversiteit van ons terroir weerspiegelen.
Olijf prod VilledieuOlijf prod Villedieu|
