Originele recepten van Malt Brothers

Als partner van het Office du Tourisme du Vaison Ventoux Provence heeft de microbrouwerij Malt Brothers een aantal combinaties samengesteld die je nu kunt uitproberen, om te ontdekken hoe je bier en spijs kunt combineren die op elkaar lijken, elkaar tegenwerken of elkaar aanvullen!

Ideeën voor combinaties...

Zomer Ale

  • Een mooie combinatie : een ceviche van vis en schaaldieren met citrusvruchten.
  • Een perfecte combinatie: een tropézienne.
  • Een complementaire combinatie : een wok van groenten en kip.

    Zwart Mout Bier

    • Een resonerende match : chocolademousse.
    • Een tegengesteld paar : oesters.
    • Een complementaire combinatie : tiramisu.

    La Villadéenne' bier

    • Een resonerende match : blanquette van zeeduivel met peper.
    • Een match gemaakt in tegenstelling: een crumble.
    • Een complementaire combinatie : een verse geitenkaas of een Brie.

    Malt Brothers Ontdek de microbrouwerij

    Sluiten