Nadat je je auto op de parkeerplaats van het stadhuis hebt achtergelaten, kun je te voet de onlangs opnieuw geplaveide straten verkennen. Als je langs de vestingmuren loopt die het dorp omringen, kun je de overblijfselen van deoude vestingwerken zien, ook al bestaan de poorten vandaag de dag niet meer.
De kerk, herbouwd in de 19e eeuw, staat trots naast het kasteel, met een zichtbare hoektoren en een brandkraan. De gevel van de kerk wordt verlevendigd door de twee klokkentorens, de ene bekroond met een klokkentoren, de andere met een puntdak.
Neem op de terugweg naar beneden het pad langs het washuis en klim naar de kapel Notre-Dame-de-l’Annonciation die uitkijkt op het dorp. De kapel is gebouwd op een hoog plateau en biedt vanaf het voorplein een adembenemend uitzicht over het dorp, waar je de zuivere lucht van het omringende platteland kunt inademen.
Wist je dat?
In 1573 vielen de religieuzen van Nyons “500 soldaten en 300 ruiters” Saint-Romain aan. Om zich te verdedigen gooiden de inwoners bijenkorven naar de aanvallers.