Het domein ligt in een afgelegen vallei en werd in 1998 opgericht door de familie McKinlay. De wijngaard, op 350 meter hoogte, heeft een biodynamisch certificaat en produceert karaktervolle wijnen die de typische klei-kalksteen bodem weerspiegelen.
In 1998 had de wijngaard 17 hectare oude wijnstokken, maar geen faciliteiten om wijn te maken. Dus werd er in 2000 een nieuwe wijnmakerij gebouwd, uitgerust met de nieuwste technologie en gebouwd volgens de hoogste normen.
De wijngaard op een heuvel, genesteld op een hoogte van 350 meter, is geworteld in grond die voornamelijk bestaat uit klei en kalksteen, wat, in combinatie met het microklimaat, dit gebied een terroir van unieke kwaliteit geeft. Dankzij een combinatie van natuurlijke en biologische landbouwtechnieken - bekend als “agriculture raisonnée” - en traditionele, maar verfijnde vinificatiemethoden, is het resultaat een goed gestructureerde wijn met fruitige aroma's en intense kleuren.
Naast het ontdekken van de wijnen biedt het domein :
EEN ENGELSTALIGE RONDLEIDING DOOR DE WIJNMAKERIJ
. Van april tot oktober op woensdag om 17.00 uur.
. Gratis.
KELDERLEIDING
. Max 20 personen.
. Op afspraak het hele jaar door.
DIENBLAD ALLEEN OP RESERVERING
- Schotel met regionale producten voor bij de proeverij.
TENTOONSTELLINGSRUIMTE
De wijngaard op een heuvel, genesteld op een hoogte van 350 meter, is geworteld in grond die voornamelijk bestaat uit klei en kalksteen, wat, in combinatie met het microklimaat, dit gebied een terroir van unieke kwaliteit geeft. Dankzij een combinatie van natuurlijke en biologische landbouwtechnieken - bekend als “agriculture raisonnée” - en traditionele, maar verfijnde vinificatiemethoden, is het resultaat een goed gestructureerde wijn met fruitige aroma's en intense kleuren.
Naast het ontdekken van de wijnen biedt het domein :
EEN ENGELSTALIGE RONDLEIDING DOOR DE WIJNMAKERIJ
. Van april tot oktober op woensdag om 17.00 uur.
. Gratis.
KELDERLEIDING
. Max 20 personen.
. Op afspraak het hele jaar door.
DIENBLAD ALLEEN OP RESERVERING
- Schotel met regionale producten voor bij de proeverij.
TENTOONSTELLINGSRUIMTE
Diensten
Diensten
Dienstverlening
Kwaliteitsaanduiding
Kwaliteitsaanduiding
Agriculture (AB) certifiée Demeter - Biodynamie
Certification HVE (Haute Valeur Environnementale)
Agriculture biologique (AB)Tarieven
Tarieven
Gratis entree.
—
Of op afspraak, afhankelijk van de dag.
Betalingsmethoden
Betalingsmethoden
Betalingsmethoden
Bankkaart/creditcard
Kijk op
ContantenOpeningstijden
Openingstijden
Maandag
10:00 - 17:00
Dinsdag
10:00 - 17:00
Woensdag
10:00 - 17:00
Donderdag
10:00 - 17:00
Vrijdag
10:00 - 17:00
Zaterdag
Gesloten
Zondag
Gesloten
Weekends op afspraak.
Maandag
10:00 - 18:00
Dinsdag
10:00 - 18:00
Woensdag
10:00 - 18:00
Donderdag
10:00 - 18:00
Vrijdag
10:00 - 18:00
Zaterdag
10:00 - 18:00
Zondag
Gesloten
Zondag op afspraak.
Maandag
10:00 - 17:00
Dinsdag
10:00 - 17:00
Woensdag
10:00 - 17:00
Donderdag
10:00 - 17:00
Vrijdag
10:00 - 17:00
Zaterdag
Gesloten
Zondag
Gesloten
Weekends op afspraak.
Locatie
Locatie
Gesproken talen
Gesproken talen
Milieu
Milieu
- Afgelegen
