Domaine Des Banquettes

Op basis van deze familie-ervaring besloot Patrice in 2002, met de hulp van zijn vrouw Christelle, een nieuw avontuur aan te gaan door wijn te gaan maken in zijn eigen kelder. Hun zoon Fabien, die al sinds zijn kindertijd gepassioneerd is door tractoren en wijnstokken, voegde zich bij het familiebedrijf nadat hij wijnbouw en oenologie had gestudeerd.

André cultiveert een terroir van klei, mergel en kiezels met respect, zonder onkruidverdelgers en volgens een duurzame aanpak (HVE-certificering). Elk perceel wordt zorgvuldig bewerkt, de meeste druiven worden met de hand geoogst en de wijnen worden op traditionele wijze gevinifieerd, in een kelder waar het fruit en de oprechtheid van het werk bewaard blijven. Van de kracht van de rode Rasteau tot de fluweelzachte Rasteau Vins Doux Naturels, en niet te vergeten een minerale witte of een zomerse rosé, de cuvées van het domein bieden gulheid en vertellen het verhaal van de bodem, de zon en de passie van het werk van de familie.

Het domein verwelkomt groepen op afspraak.