De schat van de olijfbomen

Onze extra vierge olijfolie wordt direct na de oogst in onze eigen olijfmolen op ons landgoed geperst. De smaken verschillen afhankelijk van het moment van de oogst. U kunt onze „Fruité mûr“, de meest intense en frisse, plantaardige variant met tonen van groen fruit uit het begin van de oogst, ideaal om rauw te proeven, met onze "Sous-bois", die ronder en smeuïger is met hazelnoottonen uit het einde van de oogst, en ook met "Harmonie", de meest evenwichtige variant uit het midden van de oogst. Ontdek ook onze creaties: „Olive & citron“ met verse, hele biologische citroenen of „Olive & basilic“ met lokaal geteelde basilicum met Provençaalse accenten... Wij bieden een breed assortiment wijnen aan met de AOC Ventoux (wit, rosé en rood, al dan niet op vat gerijpt) en met de AOC Beaumes de Venise: Cru in rood en Muscat de Beaumes de Venise, evenals een in Beaumes geproduceerde rode Côtes du Rhône om uw maaltijden of aperitieven op te vrolijken! We produceren ook amandelen, die gedroogd en gepeld worden verkocht en even lekker zijn om uit de hand te eten als om mee te bakken of te roosteren... Iedere fijnproever vindt hier wat zijn hartje begeert! Het restaurant draagt het label „Accueil Vélo“ en verwelkomt fietsers. Er is gereedschap beschikbaar voor kleine reparaties en het opladen van elektrische fietsen. In de buurt bevinden zich ook een oplaadpunt en een officiële reparateur.