Domaine Combe Julière

Laurent Robert stamt af van een wijnbouwersfamilie voor de coöperatieve kelder van Rasteau. In 1999 wilde hij echt zijn eigen domaine beginnen, dus huurde hij een kelder in de buurt van Vaison-la-Romaine om zijn bedrijf te starten. In 2003 kocht hij zijn eigen kelder en in 2004 bottelde hij zijn eerste wijn van het oogstjaar 2003.
Sindsdien oefent hij zijn beroep met passie uit en produceert hij authentieke wijnen naar zijn eigen beeld met respect voor het atypische terroir van Rasteau.
De naam Combe Julière komt van een helling op een van zijn percelen. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 60 jaar, één perceel is honderd jaar oud.

Sinds 2009 is het domein erkend voor geïntegreerde wijnbouw. Dit geïntegreerde beschermingslabel omvat elk aspect van de activiteit van het domein, van de druiventeelt tot de vinificatie, van de botteling tot het afvalbeheer.
De wijnen van het domein zijn wijnen om neer te leggen. Net als de wijnmaker hebben ze karakter. In de mond onthullen ze kruidige toetsen en het krachtige terroir van Rasteau. Deze wijnen rijpen met de tijd en na een paar jaar rijping komen al hun aroma's tot uiting.

Naast het ontdekken van de wijnen biedt het domein ook :

KELDERTOER
. Van 6 tot 50 personen.
. Alleen op afspraak. Gratis toegang.