Beschrijving
Kom naar de „Jardin Remarquable“ van La Basse Fontaine voor een culinaire belevenis rond de trompetpompoen uit Albenga. Kookdemonstratie door chef-kok Cédric Trappo, gevolgd door een proeverij met lokale wijnen.
Ontdek midden in de moestuin van Jean-Paul Boyer een uitzonderlijke variëteit met verrassende vormen: de trompetpompoen uit Albenga. Met zijn stevige vruchtvlees, zijn zachte, nootachtige smaak en zijn dunne schil zal deze pompoen in de schijnwerpers staan tijdens een kookdemonstratie in de open lucht.
Na deze demonstratie zal Élodie van „Jeu de quilles“ een selectie lokale wijnen voorstellen om de proeverij te begeleiden. Maak ook van deze gelegenheid gebruik om de verschillende sferen van de Jardin Remarquable de la Basse Fontaine te verkennen en de rijkdom van deze unieke plek te ontdekken, van plant tot bord.
boek 48 uur van tevoren
