Huile d'olive "Les 3 Souquets"

"Mijn passie voor de olijfboom bracht me ertoe om een cursus olijventeelt te volgen aan het Lycée des Alpilles in St-Rémi de Provence, waarna ik een diploma in olijventeelt behaalde (productie van olijfolie, proeven, snoeien, onderhoud van de boomgaard en marketing).

Ik had al een paar olijfbomen, dus in 2016 heb ik een paar nieuwe geplant en ik lease ook een paar honderd jaar oude olijfbomen in mijn dorp. Hierdoor kan ik mijn eigen VIERGE EXTRA olijfolie produceren, die gemaakt wordt in de Segur molen in Séguret.

Ik bied 3 speciale cuvées aan:
- Cuvée de Noël, een vroege olie gemaakt van Tanche en Aglandau.
- Cuvée Saint-Joseph, zoeter, met aroma's van verse amandelen en hints van avocado op de afdronk.
- Cuvée Saint-Louis, een heerlijke mix van verse amandelen en gemaaid gras. Verkrijgbaar in 2 liter, 3 liter en 5 liter."

De olijfboom zal geen geheimen meer voor je hebben dankzij een becommentarieerde proeverij van olijfolie uit Franse olijfgaarden verrijkt met verhalen over deze emblematische mediterrane boom en het maken van deze zonnige nectar. Vooraf reserveren vereist.