L'Assiette Bavarde, gelegen in het hart van Vaison-la-Romaine, op een steenworp afstand van Place Montfort, is een familierestaurant waar gezelligheid centraal staat.
De keuken, die volledig huisgemaakt is, laat verse, seizoensgebonden en lokale producten zien, bereid met zorg en vrijgevigheid. De keuken is geïnspireerd op de Franse keuken, maar staat ook open voor Aziatische invloeden, wat de achtergrond en reizen van chef Walter weerspiegelt. De zorgvuldige inrichting, verrijkt met zijn eigen foto's, creëert een warme sfeer en nodigt u uit om te genieten van een authentieke culinaire ervaring, een kans om te delen en te ontdekken.