De vereniging van truffeltelers van de Vaucluse 'Le Diamant Noir' en de stad Vaison-la-Romaine vieren de truffel!
Proeverij en verkoop van truffels, truffeljacht demonstraties, wijn en truffel combinaties, kookdemonstraties ...
Proeverij en verkoop van truffels, truffeljacht demonstraties, wijn en truffel combinaties, kookdemonstraties ...
Lees verderLaat minder zien
Truffels worden de hele dag door gevierd met :
- verkoop van verse truffels door gecertificeerde producenten.
- Truffelkookdemonstraties door lokale chef-koks, met gratis proeverijen.
- verkoop van olijfolie.
- wijn- en truffelarrangementen door Cave la Romaine.
- lezingen
- demonstratie van cavage (een techniek om truffels te vinden).
- Proeverij van brouillades, etc.
Gedetailleerd programma voor deze derde editie:
9.30 uur: deuren open
10.00 uur: conferentie "Truffels en hun...
- verkoop van verse truffels door gecertificeerde producenten.
- Truffelkookdemonstraties door lokale chef-koks, met gratis proeverijen.
- verkoop van olijfolie.
- wijn- en truffelarrangementen door Cave la Romaine.
- lezingen
- demonstratie van cavage (een techniek om truffels te vinden).
- Proeverij van brouillades, etc.
Gedetailleerd programma voor deze derde editie:
9.30 uur: deuren open
10.00 uur: conferentie "Truffels en hun...
Uurroosters
De 9 februari 2025
- 09:30 in 18:00
